Mezunlarımızdan Özge Utan Food Revolution organizasyonunun Türkiye temsilciliğini üstlendi.

Bugün tüm dünyada 700 binden fazla kişinin desteklediği bir gönüllü girişimi olan Food Revolution, şef Jamie Oliver’ın obeziteye karşı ABD’de başlattığı savaşı tüm dünyaya yaymak için oluşturduğu gönüllü bir hareket. Bu hareket 19 Mayıs’ta tüm dünyada aynı günde “gerçek” yemeğe sahip çıkmak için etkinlikler yapıyor.

1975 doğumlu, 4 çocuk babası İngiliz Şef. Türkiye dahil olmak üzere 40’ın üzerinde ülkede yayınlanan birçok yemek programının yapımcısı ve aşçısı. Taze ve organik malzemeler kullandığı, İtalyan ve İngiliz mutfağı ağırlıklı tarzıyla tanınıyor. Çok sayıda yemek kitabı yazdı ve vaktinin büyük kısmını da sağlıklı beslenmeyi destekleyen kendi vakfına ayırıyor.